可爱的翻糖蛋糕好吃又好看

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责任编辑：CHH 时间：2013-11-05 16:42

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[导读]蛋糕是人们过生日的时候经常会吃到的，学会怎么做蛋糕可以帮助你下次过生日的时候就可以自己做了，有种翻糖蛋糕很好吃，而且外形也是非常的漂亮，让我们一起来看看怎么做出好

蛋糕是人们过生日的时候经常会吃到的，学会怎么做蛋糕可以帮助你下次过生日的时候就可以自己做了，有种翻糖蛋糕很好吃，而且外形也是非常的漂亮，让我们一起来看看怎么做出好吃又好看的翻糖蛋糕吧：

用料

翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。