7色彩虹翻糖蛋糕
2013-08-14 14:5512100
作品说明
高富帅送白富美的七夕创意礼物！翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的创意蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的创意蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种创意蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的创意蛋糕。
扎实细致且层次丰富的口感，配以口味多样、醇厚的夹心；无论甜甜的果香，或浓浓的巧克力风韵，吃着都很过瘾。
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