听见你的卡路里

作品说明

这是一款名为「自动食谱」（Autodietary）的项链样式设备，由来自美国的布法罗大学（University at Buffalo）和中国的东北大学共同开发研制。他们有这样一个想法：通过检测咀嚼时的声音，来了解摄取的热量。

听上去是个不错的想法，只要吃东西时戴着它就好，不需要其他复杂的测量工序。这时，如何能准确地检测到热量便是关键。这项研究基于一个前提，每种食物在被咀嚼时的声音都是独一无二的。如此一来，当你开吃时，这款设备记录下声音，并通过蓝牙将数据传输至手机对应的 APP 中，通过其中「声音-食物」一一对应的数据库，来判断你吃的是什么、热量多少。

研究者们在苹果、胡萝卜、薯片等食物上进行测试，它能达到 85％ 的准确性。不过这只是单一的食物，我们的饭菜则要更加复杂，这也意味着它还有很长的路要走。